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Biscuit madeleine, croustillant praliné amandes, crémeux à la vanille d'Ouganda, caramel tendre à la vanille, crème légère vanillée. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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La délicieuse galette classique de Yann Brys, pour 4 ou 6 personnes : Pâte feuilleté au beurre AOP des Charentes Crème d’amandes parfumée au rhum vieux. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes
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Croustillant amandes, biscuit dacquois amandes, compotée de fruits exotiques, crémeux mangue et kalamansi, crème à la vanille de Papouasie (sans gluten). Allergènes : Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja, Sulfites, Traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Sorbet plein fruit 3 fruits rouges, parfait vanille aux éclats d'amandes, crème glacée à la vanille de Papouasie, meringue croquante aux amandes (sans gluten). Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Croustillant Gianduja noisettes, biscuit moelleux aux noisettes, crémeux chocolat lait noisettes, mousse aux chocolat lait pur cru de Madagascar. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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La délicieuse galette Création de Yann Brys, pour 6 personnes, aux saveurs originales : Pâte feuilletée au beurre AOP des Charentes, crème d’amandes et noisettes, palet gourmand de Gianduja au chocolat noir. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja. Consulter notre tableau des allergènes
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Sablé Shortbread, biscuit moelleux amandes, compotée mangue et Kalamansi, mousse chocolat blanc citronnée. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Sulfites, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Biscuit moelleux aux amandes, crème glacée caramel, parfait à la noisettes, sorbet plein fruit mangue passion, macarons glacés caramel, profiteroles à la vanille de Papouasie. Accompagné d'une sauce chocolat noir. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Soja, Fruits à coque, Soja. Consulter notre tableau des allergènes
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Sachet assortis oeufs noir garnis praliné noisette feuilletine, oeufs lait garnis praliné amandes, oeufs dulcey garnis praliné macadamia Allergènes : Gluten, Fruits à coque, Soja. Consulter notre tableau des allergènes
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Oeuf Tourbillon Lait Garni Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja. Consulter notre tableau des allergènes
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Étui 5 animaux ( Chocolat lait, noir , blanc et ou dulcey fourré praliné) Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja. Consulter notre tableau des allergènes
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Sablé shortbread, biscuit moelleux amandes, crémeux citron, coulis de pommes vertes et crème onctueuse citronnée. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Sulfites, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes