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Croustillant à la fève de cacao et fleur de sel de Gruissan, biscuit dacquois noisettes, praliné fondant à la fève de cacao, crémeux et mousse chocolat noir 75% pur cru de Colombie. Allergènes : Soja, Lait, Oeufs, Fruits à coque, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Croustillant amandes et riz soufflé, biscuit moelleux aux amandes, crémeux au champagne Lallier*, compotée de coing et crème citronnée. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Croustillant sablé au Gianduja, biscuit moelleux chocolat noir, crémeux vanille de Madagascar, mousse chocolat pur cru Ouganda. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Galette pour 6 personnes Oranges Confites, seulement disponible le 21 et 22 janvier 2023 *Photo non contractuelle Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja. Consulter notre tableau des allergènes
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Galette pour 6 personnes Amandes Poires Caramélisées, seulement disponible le 6 et 7 janvier 2024. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes
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La délicieuse Bûche avec un croustillant sablé au Gianduja, un biscuit moelleux au chocolat noir, un crémeux chocolat intense, et une mousse au chocolat intense de 63% du Pérou. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Sulfites, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Galette pour 6 personnes Pistaches Cerises Amarena, seulement disponible le 28 et 29 janvier 2023. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes
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Croustillant gianduja, biscuit moelleux noisettes, praliné fondant, crème et crémeux à la noisette. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Sulfites, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Entremet de la Fête des Mères 6 personnes (Sablé croquant, biscuit madeleine, coulis d’orange sanguine framboisé, crème à la goyave et au jus de grenade, nougatine croquante aux amandes). Attention, ce produit ne sera disponible en retrait que le 29 et 30 mai 2021. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes
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Entremet de la Fête des Mères 6 personnes (Palet croquant noix de cajou, biscuit moelleux chocolat, compotée de mangue et passion, choux garnis de crémeux chocolat au lait aux fruits de la passion, ganache montée lactée à la vanille de Nouvelle Calédonie). Attention, ce produit ne sera disponible en retrait que le 19 et 20 juin 2021. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes
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L'ENTREMETS DE LA FÊTE DES MÈRES Entremets avec un biscuit moelleux amandes, crémeux framboises, compotée framboise coquelicot. Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes
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SET À PARTAGER SAINT VALENTIN : commandable par téléphone ou en boutique
Pour tous les amoureux nous vous avons réservé ce set à partager rien qu'à deux.
Un petit gâteau avec un moelleux citron compotée framboise parfumée à la rose, crème et crémeux citron combawa, accompagnée de 4 sucettes patissières : fruit rouge vanille et caramel vanille.