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L'ENTREMETS DE LA FÊTE DES MÈRES Entremets avec un biscuit moelleux amandes, crémeux framboises, compotée framboise coquelicot. Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes
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L'ENTREMETS DE LA FÊTE DES PÈRES
Pour partager un moment gourmand avec tous les papas nous vous avons concocté l’entremet “Croustillant riz soufflé au chocolat, Biscuit amandes, crémeux praliné à la noix de cajou, Mousse chocolat au lait du Ghana, Ganache montée chocolat au lait”
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes -
Carré Tonka 4, 6 ou 8 personnes (Biscuit praliné croustillant crémeux et crème chocolat lait noisettes fèves de tonka). Allergènes : Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja, traces de poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Finger Exotique 4, 6 ou 8 personnes (Biscuit croustillant céréales amandes, biscuit moelleux amandes, crémeux et crème ananas mangue passion, ganache montée coco) Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja, traces de Poissons, Sulfites. Consulter notre tableau des allergènes
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Sablé croquant chocolat, biscuit chocolat, crème chocolatée à la fève de cacao, crème fondante à la vanille d'Ouganda. Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque, Soja, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Tourbillon abricot basilic de 4 à 6 personnes (Biscuit croustillant céréales amandes, moelleux amandes, crémeux citron et compotée abricot, crémeux citron basilic). Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque. Consulter notre tableau des allergènes
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Choux Paris Brest 4, 6 ou 8 personnes : Pâte à Choux moelleux garnie crème praliné noisettes, cœur praliné noisettes Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Le Douceur Abricot Pêche (Biscuit russes aux amandes effilées, coulis de pêches, , crémeux à la fleur de sureau, moelleux amandes et crémeux à l'abricot). Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Finger Caramel Noisette 4, 6 ou 8 personnes (Base croustillante praliné, biscuit moelleux noisette, crème et crémeux caramel). Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, Soja, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Le Fraîcheur des bois 6 personnes ( sablé agrumes, moelleux amandes, crémeux praliné amandes, compotée de framboise cassis, crème à la vanille de Papouasie). Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Douceur Vanille Fruits Rouges de 4 à 6 personnes (Base croustillante praliné, biscuit moelleux Trocadéro, compotée de fruits rouges, crémeux à la vanille de Papouasie, crème légère vanillée au mascarpone). Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes
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Fraisier de 4 à 6 personnes (Génoise moelleuse amandes, crème vanille parfumée au Kirsh, fraises de saison). Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Fruits à coque, traces de Poissons. Consulter notre tableau des allergènes